{"product_id":"ossobuco-gicz-wolowa-ze-szpikiem","title":"Ossobuco - Plastry giczy wołowej ze szpikiem","description":"\u003cp\u003eOssobuco, czyli plastry giczy wołowej z kością i szpikiem, jest idealne do wolnego duszenia. Daje mięso, sos i głęboki smak w jednym daniu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOssobuco najlepiej wychodzi w powolnym duszeniu. Kość i szpik budują smak sosu, a mięso po odpowiednim czasie staje się miękkie i soczyste. To dobry wybór na danie, które ma mieć wyraźny charakter i solidną bazę.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKlasycznie ossobuco dusi się z warzywami, winem, pomidorami albo bulionem. Najpierw warto obsmażyć plastry, potem podlać i prowadzić spokojnie. Pasuje do puree, polenty, risotta albo pieczywa, które zbierze sos.\u003c\/p\u003e","brand":"Jatka Butchery","offers":[{"title":"500 g","offer_id":57978884751704,"sku":"291028-500G","price":31.5,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"1000 g","offer_id":57978884784472,"sku":"291028-1000G","price":63.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true},{"title":"2000 g","offer_id":57978884817240,"sku":"291028-2000G","price":126.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/1700\/3096\/files\/223.webp?v=1786877653","url":"https:\/\/jatkabutchery.pl\/products\/ossobuco-gicz-wolowa-ze-szpikiem","provider":"Jatka Butchery","version":"1.0","type":"link"}