Boczek wieprzowy
Boczek wieprzowy sprawdza się do pieczenia, duszenia, wędzenia i krojenia w plastry. Wnosi do dania soczystość, tłuszcz i wyraźny, mięsny smak.
Wybierz wariant produktu:
Poszczególne warianty mogą różnić się ceną
Waga
Koszty dostawy wybranego produktu
Cena dostawy dotyczy tego produktu (w wybranym wariancie - jeśli dotyczy). Może się ona zmienić po dodaniu innych produktów do koszyka.
Kod produktu:
Opis
Boczek wieprzowy daje smak tam, gdzie chudsze mięso byłoby zbyt płaskie. Warstwy mięsa i tłuszczu dobrze znoszą powolne pieczenie, duszenie i podsmażanie, dlatego boczek sprawdza się w pieczeniach, daniach jednogarnkowych, sosach, jajecznicy, makaronach i klasycznych dodatkach do ziemniaków. Jeśli chcesz uzyskać chrupiącą powierzchnię, prowadź go spokojnie, a temperaturę podnieś dopiero pod koniec. Do cienkiego krojenia najlepiej użyć dobrze schłodzonego kawałka. To prosty, konkretny wybór, kiedy w daniu ma być czuć prawdziwy smak wieprzowiny.
