Hanger Steak - Świeca Wołowa (Stek Rzeźnika)
Dostawa i odbiór
Dostawy realizujemy w czwartki. Dostępność dostawy chłodniczej zależy od kodu pocztowego. Szczegóły znajdziesz na stronie Dostawa i płatność.
Przechowywanie
Szczegółowe zalecenia przechowywania znajdziesz na etykiecie produktu. Po otwarciu zużyj produkt zgodnie z informacją na opakowaniu.
Pochodzenie i jakość
Informacje o pochodzeniu znajdziesz na etykiecie produktu. Jeśli chcesz potwierdzić konkretną partię przed zakupem, skontaktuj się z nami.
Hanger Steak - Świeca Wołowa (Stek Rzeźnika)
Hanger steak, czyli świeca wołowa, ma intensywny smak i charakterystyczną strukturę. To ciekawy wybór dla osób, które chcą wyjść poza klasyczny ribeye.
Hanger steak jest ceniony za głęboki, mięsny smak. Nie jest tak oczywisty jak ribeye czy polędwica, ale właśnie dlatego dobrze sprawdza się u osób, które lubią poznawać mniej standardowe cięcia wołowiny.
Najlepiej przygotować go szybko na dobrze rozgrzanej patelni albo grillu, dać odpocząć i kroić w poprzek włókien. Dzięki temu mięso jest przyjemniejsze w jedzeniu i nie traci swojego charakteru. Wystarczą sól, pieprz i prosty dodatek.
Do tego produktu