Kaczka
Pierś ze skórą do smażenia, udko do pieczenia lub duszenia. Wybierz kaczkę do swojego przepisu.
Kaczka - co wybrać?
Kaczka lubi cierpliwość, ale pierś i udko przygotowuje się inaczej. Pierś ze skórą potrzebuje czasu na wytopienie tłuszczu, a udko dobrze sprawdza się w spokojnym pieczeniu lub duszeniu. Jeśli nie wiesz, który produkt wybrać do dania, napisz do nas.