Kość wołowa szpikowa (cięta w poprzek)
500 g
10,50 zł
Pomiń, aby przejść do informacji o produkcie
Kość wołowa szpikowa (cięta w poprzek)
10,50 zł
Cena jednostkowa
21,00 zł/kg
Mięso z bieżących dostaw, przygotowane pod Twoje zamówienie.
Wysyłka raz w tygodniu, w czwartek.
- Dostawa chłodnicza DPD Food na terenie Polski - 39 zł.
- Odbiór osobisty w Wilanowie (Warszawa) - bezpłatnie.
Kiedy otrzymam zamówienie?
Zamówienie w poniedziałek lub wtorek: wysyłka w czwartek, planowane doręczenie w piątek.
Zamówienie od środy do niedzieli: wysyłka w czwartek następnego tygodnia, planowane doręczenie w piątek.
Mięso przygotowujemy pod Twoje zamówienie, a paczkę pakujemy możliwie blisko wysyłki.
Zasięg dostawy chłodniczej DPD Food zależy od kodu pocztowego. Sprawdź zasięg i pełny harmonogram dostawy.
Opis
Szpik do pieczenia i baza do wywaru
Poprzecznie cięte kości pozwalają przygotować pieczony szpik lub wzbogacić wywar. Szpik po obróbce możesz podać z grzanką i świeżymi dodatkami. To produkt wybierany przede wszystkim ze względu na kość i jej zawartość, a nie porcję mięsa stekowego.
Poznaj cięcie
W poprzek przecięto kości zawierające szpik. Średnica i ilość szpiku mogą różnić się między kawałkami. Waga porcji obejmuje kości, więc nie jest miarą ilości szpiku, którą uzyskasz po przygotowaniu.
Do czego pasuje?
Upiecz szpik i podaj z pieczywem, natką oraz dodatkiem czegoś kwaśnego, na przykład marynowanej cebuli. Kości możesz też wykorzystać do bulionu i sosów. Dobierz warzywa i przyprawy do planowanego dania.
Jak przygotować?
Do pieczenia ułóż kości stabilnie w naczyniu, tak aby szpik nie wypływał z przechylonych kawałków. Kontroluj gotowość w trakcie obróbki. Przy przygotowywaniu wywaru gotuj łagodnie, a przed podaniem dokładnie go przecedź.
Szczegóły produktu
- Rodzaj mięsa
- Wołowina
- Cięcie
- Kości szpikowe cięte w poprzek
- Kość
- Kość ze szpikiem - cięcie poprzeczne
- Sposób spożycia
- Po obróbce cieplnej.
