Łopatka wołowa premium
500 g
43,00 zł
Pomiń, aby przejść do informacji o produkcie
Łopatka wołowa premium
43,00 zł
Cena jednostkowa
86,00 zł/kg
Mięso z bieżących dostaw, przygotowane pod Twoje zamówienie.
Wysyłka raz w tygodniu, w czwartek.
- Dostawa chłodnicza DPD Food na terenie Polski - 39 zł.
- Odbiór osobisty w Wilanowie (Warszawa) - bezpłatnie.
Kiedy otrzymam zamówienie?
Zamówienie w poniedziałek lub wtorek: wysyłka w czwartek, planowane doręczenie w piątek.
Zamówienie od środy do niedzieli: wysyłka w czwartek następnego tygodnia, planowane doręczenie w piątek.
Mięso przygotowujemy pod Twoje zamówienie, a paczkę pakujemy możliwie blisko wysyłki.
Zasięg dostawy chłodniczej DPD Food zależy od kodu pocztowego. Sprawdź zasięg i pełny harmonogram dostawy.
Opis
Dobra baza do wołowiny w sosie
Łopatka sprawdza się w daniach, które dojrzewają w garnku lub piekarniku. Możesz pokroić ją do gulaszu, przygotować ragout albo dusić większy kawałek. To wygodny wybór na obiad, który chcesz podać z wyrazistym sosem.
Poznaj cięcie
Łopatka / Shoulder
Łopatka pochodzi z przedniej części tuszy i obejmuje kilka mięśni o różnej budowie. Nazwa elementu nie oznacza jednego, zawsze identycznego mięśnia. W tym produkcie proponujemy zastosowania wymagające spokojnej obróbki do miękkości.
Do czego pasuje?
Przygotuj gulasz z papryką, ragout z pomidorami lub wołowinę duszoną z cebulą i grzybami. Większy kawałek możesz upiec pod przykryciem z płynem. Gotowe mięso podaj z kaszą, kluskami lub puree.
Jak przygotować?
Kawałki obsmaż partiami, aby nie przepełniać naczynia. Dodaj warzywa i płyn, a następnie duś łagodnie pod przykryciem. Zakończ obróbkę, gdy mięso jest miękkie; w razie potrzeby uzupełniaj płyn.
Szczegóły produktu
- Rodzaj mięsa
- Wołowina
- Cięcie
- Łopatka wołowa
- Struktura
- Zróżnicowane mięśnie i tkanka łączna
- Sposób spożycia
- Po obróbce cieplnej.
