Dostawa i odbiór
Dostawy realizujemy w czwartki. Dostępność dostawy chłodniczej zależy od kodu pocztowego. Szczegóły znajdziesz na stronie Dostawa i płatność.
Przechowywanie
Szczegółowe zalecenia przechowywania znajdziesz na etykiecie produktu. Po otwarciu zużyj produkt zgodnie z informacją na opakowaniu.
Pochodzenie i jakość
Informacje o pochodzeniu znajdziesz na etykiecie produktu. Jeśli chcesz potwierdzić konkretną partię przed zakupem, skontaktuj się z nami.
Łopatka wołowa premium
Łopatka wołowa premium nadaje się do duszenia, wolnego pieczenia, gulaszu i sosów. Czas zamienia ją w miękkie, głębokie w smaku mięso.
Łopatka wołowa premium najlepiej sprawdza się w kuchni, która daje mięsu czas. Gulasz, ragout, szarpana wołowina, wolne pieczenie i duszenie w sosie to jej naturalne zastosowania. To mięso potrzebuje spokojnej temperatury, ale w zamian daje pełny smak i dobrą strukturę.
Najlepiej zacząć od obsmażenia, potem podlać i prowadzić powoli. Wino, bulion, cebula, czosnek, pomidory i warzywa korzeniowe bardzo dobrze do niej pasują. To wybór na porządny wołowy obiad bez zgadywania, czy mięso nada się do duszenia.
Do tego produktu