Ribeye z Argentyny
Mięso z bieżących dostaw, przygotowane pod Twoje zamówienie.
Wysyłka raz w tygodniu, w czwartek.
- Dostawa chłodnicza DPD Food na terenie Polski - 39 zł.
- Odbiór osobisty w Wilanowie (Warszawa) - bezpłatnie.
Kiedy otrzymam zamówienie?
Zamówienie w poniedziałek lub wtorek: wysyłka w czwartek, planowane doręczenie w piątek.
Zamówienie od środy do niedzieli: wysyłka w czwartek następnego tygodnia, planowane doręczenie w piątek.
Mięso przygotowujemy pod Twoje zamówienie, a paczkę pakujemy możliwie blisko wysyłki.
Zasięg dostawy chłodniczej DPD Food zależy od kodu pocztowego. Sprawdź zasięg i pełny harmonogram dostawy.
Opis
Klasyczny antrykot na stekową kolację
Ribeye to propozycja dla osób lubiących pełny smak antrykotu. Charakter tego cięcia tworzą mięśnie i rozdzielający je tłuszcz. Przygotujesz z niego samodzielną porcję na kolację, bez potrzeby krojenia dużego elementu.
Poznaj cięcie
Antrykot / Ribeye
Ribeye wycina się z grzbietowej części żebrowej. W przekroju rozpoznasz centralne oko i otaczające je części mięśni. Pasma tłuszczu między mięśniami nie są tym samym co drobne przerosty wewnątrz mięśnia, określane jako marmurkowość.
Do czego pasuje?
Podaj z pieczonymi ziemniakami, zieloną sałatą lub warzywami z grilla. Chimichurri, masło ziołowe albo sos pieprzowy dobierz według własnego smaku. Wariant wagowy wybierz z uwzględnieniem całego posiłku.
Jak przygotować?
Osusz mięso i obsmaż na rozgrzanej patelni lub ruszcie. Kontroluj temperaturę wewnątrz, dopasowując czas do grubości steka. Na grillu miej miejsce poza bezpośrednim płomieniem. Po przygotowaniu pozwól mięsu chwilę odpocząć.
Szczegóły produktu
- Rodzaj mięsa
- Wołowina
- Cięcie
- Antrykot / Ribeye
- Kość
- Bez kości
- Struktura
- Wyraźna struktura mięśni
- Sposób spożycia
- Po obróbce cieplnej.