Ribeye z Urugwaju
Mięso z bieżących dostaw, przygotowane pod Twoje zamówienie.
Wysyłka raz w tygodniu, w czwartek.
- Dostawa chłodnicza DPD Food na terenie Polski - 39 zł.
- Odbiór osobisty w Wilanowie (Warszawa) - bezpłatnie.
Kiedy otrzymam zamówienie?
Zamówienie w poniedziałek lub wtorek: wysyłka w czwartek, planowane doręczenie w piątek.
Zamówienie od środy do niedzieli: wysyłka w czwartek następnego tygodnia, planowane doręczenie w piątek.
Mięso przygotowujemy pod Twoje zamówienie, a paczkę pakujemy możliwie blisko wysyłki.
Zasięg dostawy chłodniczej DPD Food zależy od kodu pocztowego. Sprawdź zasięg i pełny harmonogram dostawy.
Opis
Antrykot w prostym podaniu
Ribeye dobrze sprawdza się jako główny element posiłku. W tym cięciu ważną rolę odgrywa tłuszcz, dlatego dodatki mogą pozostać proste. Wybierz gramaturę, przygotuj patelnię lub grill i dopasuj porcję do swojego apetytu.
Poznaj cięcie
Antrykot / Ribeye
To stek z antrykotu, z grzbietowej części żebrowej. Centralne oko otaczają kolejne części mięśni, a ich układ zmienia się wzdłuż elementu. Różne porcje mogą przez to nie wyglądać identycznie.
Do czego pasuje?
Podaj z pieczonym ziemniakiem, szparagami lub sałatą. Do mięsa pasują również masło ziołowe i sos pieprzowy. Plastry przygotowanego steka możesz ułożyć na desce do dzielenia się przy stole.
Jak przygotować?
Osusz stek i obsmaż jego powierzchnię. Kontroluj temperaturę wewnątrz, uwzględniając grubość porcji. Jeżeli tłuszcz powoduje płomienie na grillu, przesuń mięso poza bezpośredni ogień. Daj mu chwilę odpocząć przed krojeniem.
Szczegóły produktu
- Rodzaj mięsa
- Wołowina
- Cięcie
- Antrykot / Ribeye
- Kość
- Bez kości
- Struktura
- Wyraźna struktura mięśni
- Sposób spożycia
- Po obróbce cieplnej.