Szyja indyka
500 g
14,50 zł
Pomiń, aby przejść do informacji o produkcie
Szyja indyka
14,50 zł
Cena jednostkowa
29,00 zł/kg
Mięso z bieżących dostaw, przygotowane pod Twoje zamówienie.
Wysyłka raz w tygodniu, w czwartek.
- Dostawa chłodnicza DPD Food na terenie Polski - 39 zł.
- Odbiór osobisty w Wilanowie (Warszawa) - bezpłatnie.
Kiedy otrzymam zamówienie?
Zamówienie w poniedziałek lub wtorek: wysyłka w czwartek, planowane doręczenie w piątek.
Zamówienie od środy do niedzieli: wysyłka w czwartek następnego tygodnia, planowane doręczenie w piątek.
Mięso przygotowujemy pod Twoje zamówienie, a paczkę pakujemy możliwie blisko wysyłki.
Zasięg dostawy chłodniczej DPD Food zależy od kodu pocztowego. Sprawdź zasięg i pełny harmonogram dostawy.
Opis
Dobra podstawa zupy i sosu
Szyja indyka pozwala przygotować wywar z warzywami i przyprawami. Po ugotowaniu mięso można ostrożnie oddzielić od kości i wykorzystać w daniu. Przy wyborze ilości uwzględnij duży udział części kostnych.
Poznaj cięcie
Szyja indyka / Turkey neck
To odcinek szyjny z kręgami, otaczającymi je mięśniami i tkanką łączną. Nie jest podrobem takim jak wątroba czy serce. W kuchni jej głównym zastosowaniem są wywary i duszenie.
Do czego pasuje?
Połącz z marchewką, selerem, pietruszką i porem. Wywar wykorzystaj do zupy, risotta lub sosu; dopraw go zgodnie z planowanym daniem.
Jak przygotować?
Gotuj na łagodnym ogniu, aż mięso będzie dokładnie przygotowane. Jeśli dodajesz je później do zupy, starannie usuń drobne kości. Nie podawaj fragmentów kostnych razem z obranym mięsem.
Szczegóły produktu
- Rodzaj mięsa
- Indyk
- Cięcie
- Szyja
- Kość
- Z kością
- Struktura
- Mięso przy kręgach, tkanka łączna
- Sposób spożycia
- Po pełnej obróbce cieplnej
