Żeberko wieprzowe
500 g
19,50 zł
Pomiń, aby przejść do informacji o produkcie
Żeberko wieprzowe
19,50 zł
Cena jednostkowa
39,00 zł/kg
Mięso z bieżących dostaw, przygotowane pod Twoje zamówienie.
Wysyłka raz w tygodniu, w czwartek.
- Dostawa chłodnicza DPD Food na terenie Polski - 39 zł.
- Odbiór osobisty w Wilanowie (Warszawa) - bezpłatnie.
Kiedy otrzymam zamówienie?
Zamówienie w poniedziałek lub wtorek: wysyłka w czwartek, planowane doręczenie w piątek.
Zamówienie od środy do niedzieli: wysyłka w czwartek następnego tygodnia, planowane doręczenie w piątek.
Mięso przygotowujemy pod Twoje zamówienie, a paczkę pakujemy możliwie blisko wysyłki.
Zasięg dostawy chłodniczej DPD Food zależy od kodu pocztowego. Sprawdź zasięg i pełny harmonogram dostawy.
Opis
Miękkość przed rumienieniem
Żeberka wymagają spokojniejszego przygotowania niż cienki plaster mięsa. Dobrze sprawdzają się na wspólny obiad lub grill z wyprzedzeniem zaplanowanym w czasie. Przy wyborze masy pamiętaj, że część porcji stanowią kości.
Poznaj cięcie
Żebra wieprzowe / Pork ribs
To element z okolicy żeber, z mięsem pomiędzy kośćmi i na ich powierzchni. Udział mięsa i tłuszczu może się różnić między kawałkami. Sama nazwa nie oznacza konkretnego sposobu przycięcia płata.
Do czego pasuje?
Podaj z pieczonymi ziemniakami, surówką z kapusty lub kukurydzą. Pasują do nich czosnek, papryka i lekko kwaśna glazura.
Jak przygotować?
Piecz pod przykryciem, duś lub użyj pośredniego ciepła grilla. Doprowadź mięso do miękkości i pełnej obróbki, a potem krótko zrumień. Słodki sos nakładaj pod koniec.
Szczegóły produktu
- Rodzaj mięsa
- Wieprzowina
- Cięcie
- Żebra
- Kość
- Z kością
- Struktura
- Mięso przy kości, tkanka łączna i tłuszcz
- Sposób spożycia
- Po pełnej obróbce cieplnej
