Polędwica wołowa
Dostawa i odbiór
Dostawy realizujemy w czwartki. Dostępność dostawy chłodniczej zależy od kodu pocztowego. Szczegóły znajdziesz na stronie Dostawa i płatność.
Przechowywanie
Szczegółowe zalecenia przechowywania znajdziesz na etykiecie produktu. Po otwarciu zużyj produkt zgodnie z informacją na opakowaniu.
Pochodzenie i jakość
Informacje o pochodzeniu znajdziesz na etykiecie produktu. Jeśli chcesz potwierdzić konkretną partię przed zakupem, skontaktuj się z nami.
Polędwica wołowa
Polędwica wołowa jest bardzo delikatna i dobra na steki, medaliony oraz eleganckie dania. Sprawdza się wtedy, gdy liczy się miękkość i precyzyjny efekt.
Polędwica wołowa daje wysoką delikatność i czysty efekt na talerzu. Ma subtelniejszy smak niż bardziej tłuste steki, ale nadrabia miękkością i elegancją podania. Można przygotować z niej medaliony, steki, carpaccio albo dania, w których mięso gra główną rolę.
Najlepiej smażyć ją krótko, w wysokiej temperaturze, a potem dać odpocząć. Nie potrzebuje ciężkich marynat. Sól, pieprz, masło, zioła i dobra kontrola czasu wystarczą, żeby pokazać jej charakter.
Do tego produktu