Bavette - Baweta mała - Flank Steak
Dostawa i odbiór
Dostawy realizujemy w czwartki. Dostępność dostawy chłodniczej zależy od kodu pocztowego. Szczegóły znajdziesz na stronie Dostawa i płatność.
Przechowywanie
Szczegółowe zalecenia przechowywania znajdziesz na etykiecie produktu. Po otwarciu zużyj produkt zgodnie z informacją na opakowaniu.
Pochodzenie i jakość
Informacje o pochodzeniu znajdziesz na etykiecie produktu. Jeśli chcesz potwierdzić konkretną partię przed zakupem, skontaktuj się z nami.
Bavette - Baweta mała - Flank Steak
Bavette, czyli baweta mała lub flank steak, ma wyraźne włókna i intensywny smak. Najlepiej wychodzi szybko obsmażona i krojona w poprzek włókien.
Bavette daje dużo smaku, ale wymaga dobrego krojenia. Wyraźna struktura włókien sprawia, że najlepiej przygotować ją krótko na patelni lub grillu, odstawić na chwilę i pokroić w cienkie plastry w poprzek włókien.
Pasuje do chimichurri, pieczonych warzyw, frytek, sałat i prostych sosów. To dobry wybór, gdy chcesz steka bardziej charakternego niż polędwica, ale nadal prostego do przygotowania w domu.
Do tego produktu